VAD ÄR MATROCK^®

Projektgrupp

Inger Stiltjestrand Svensson, projektledare - Landskrona

Kostekonom och konsult i måltidsutveckling

Efter 3-årig högskoleutbildning vid Göteborgs Universitet, började yrkeslivet med en första anställning som kostchef vid Landskrona Lasarett. Därefter följde anställningar inom Scandinavian Service Partner/Eurest som marknadsplanerare/måltidsförsäljning, vid Axelvoldskolan som rektor med uppgift att leda uppstart av ny utbildning, samt vid Malmö Skolrestauranger som affärsområdeschef med ansvar för totaldrift, nytänkande och utveckling. Efter ca 20 år som anställd inom storhushållsmarknaden bestämde jag mig för att stå på egna ben. Sedan hösten år 2002 arbetar och driver jag företaget DiningDevelopment www.diningdevelopment.com med stort engagemang i arbete och uppdrag för måltidsutveckling och ”Matglädje in i framtiden”. Värnar mycket för ungas hälsa och välbefinnande.

Örjan Klein - Stockholm

Livsstilskock och matkreatör

Restaurangdelägare Vasamuseet Stockholm, lärare, kokboksförfattare, TV-Kock.
Lanserade för 20 år sedan i samverkan med professor Inga-Britt Gustavsson Grythyttans restauranghögskola det ”Medvetna köket i Sverige”.
Medverkat till 7 mat-böcker om god livsstil bl. a Hjärt-och Lungfondens medvetna kokbok om god Livsstil med matrecept. Även föredrag och böcker i samarbete med professor Maj-Lis Helenius, Karolinska sjukhuset Stockholm, professor Stefan Rössner, Huddinge sjukhus samt livsstilsläkare Maurice Westerlund Göteborg.

Inom MATROCK brinner jag för att förmedla god hälsa med mat och motion, god näringsrik mat på ett lustfyllt sätt. På plats delge kunskap till skolelever, matsalspersonal samt lärare. Driver företaget Timjankonsult AB www.timjankonsult.se

Susann Arvidsson - Katrineholm

Socionom och organisationskonsult

Äger och driver företaget Aktiv Utveckling www.aktivutveckling.nu där jag arbetar med förändrings- och utvecklingsarbete inom olika företag och organisationer.

Arbetar med Ledarskap, grupp och organisationsutveckling, Personlig utveckling, Kommunikation samt Coachning.

Har också ett brinnande engagemang i ungdomars välmående, att inom MATROCK få medverka till att unga människor tar herraväldet över sina liv och sin egen hälsa.

Kenth Olsson - Klippan/Helsingborg

Idrottslärare och friidrottstränare

Arbetar vid idrottsgymnasiet i Klippan, undervisar i specialidrott samt teori i ämnen idrott och fritid, träningslära och praktisk idrott.

Flera år varit anställd eller arvoderad av friidrottsförbundet. Från 1995 till och med 2000 förbundskapten för manliga friidrottslandslaget och för juniorer från 2001 till och med 2003, även varit anställd som grengruppschef för sprint och häckgrenarna 1982 - 1989. Arbetar för tillfället inom friidrottsförbundet som ansvarig för manliga 400 och 400 häck. Deltagit som ansvarig/coach i 4 OS. 1984 i Los Angeles, 1996 Atlanta (förbundskapten) 2000 i Sydney (som förbundskapten) och 2004 i Aten som personlig coach för Johan Wissman. Deltagit i flera VM och EM både inomhus och utomhus i friidrott. Före arbete inom idrotten själv aktiv som friidrottare i 110 och 400 m häck. Utfört 35 landskamper. Inom MATROCK har jag en naturlig koppling till rörelse och motion genom mina engagemang i arbetslivet.

Bi Koersner Sinding - Uppsala

Adjunkt och konsult i levnadslära

Har arbetat på gymnasieskolor sen 1976, märkte tidigt elevers behov att få svar på många livsfrågor och tog reda på vad de ville och behövde lära sig - allt som har med självkännedom och tycka om sig själv, att göra. Fick fria händer av dåvarande Länsskolnämnden att skriva en egen kursplan i ämnet Levnadslära som även vuxna idag har behov av. Därmed också start av företaget Bi´s Levnadslära www.levnu.biz

Även utbildad instruktör i: Natural Horsemanship, Grounding (Afrogympa), Medicinsk qigong samt i Djembe (Västafrikanska trummor).

Har en brinnande längtan att förmedla ”livsvisdom” till ungdomar. Behovet av vuxna som bryr sig är gigantiskt. Det behövs många positiva impulser för ungdomar som idag mår allt sämre. Ser MATROCK som ett utmärkt sett att bidra i denna så viktiga och akuta fråga. MATROCK ska på ett positivt sätt vara en igångsättare för många positiva processer.

Lennart Andreásson - Stockholm

Utbildare och rådgivning

Är ordförande i ENSAC Sweden (European Network for School Age Childcare) www.ensacsweden.org som inriktar sin verksamhet på barnkonventionsfrågorna. Jag är också styrelseledamot i SAMBA (Samarbete för prioritering av barnen). Ingår även i Regeringens Barnrättsforum som bildades 2005. Har min anställning på PROTEKO i Borås där jag bl.a. arbetar med utbildningsfrågor inom manegement och ledarskap för organisationer och näringsliv.

Värnar mycket om barns och ungdomars framtid och ser min roll inom MATROCK som ett värdefullt arbete där fokus just är barn och ungdomar.